Brood bakken

"Soep & Brood"

We gaan we doen:

Artisan bread

Brood in de dutch oven

kaneelbrood

2 soorten soep

aioli

De kookdagen van Wildbrood gaat vooral om samenzijn.

Iets wat we vrij weinig kunnen doen in onze tijd. Een feelgood momentje voor een kleine groep mensen .

Ondertussen leer je brood en soep maken.

We gaan soep op houtvuur  en brood in de pan maken

ons heerlijk verwarmen aan het vuur met een lekker glas  wijn.

TIP! Kom op de fiets of laat je brengen..

Deze kookdag is geschikt voor vega's


Zaterdag 3 oktober (nog 3 plaatsen)

zatedag 10 oktober ( vol)

15.00 tot 19.00( we zien wel)
€55

Max 8 personen

Locatie :

Kookschuur Wildbrood

Beemsterboerstraat 12 Huizen

Reserveren via info@wildbrood.nl

of 0648741089

 Koken op gevoel 'Eat Pray Love'


 

Ken je de film Eat Pray Love?

Waar het niet gaat om culinaire hoogstandjes maar het delen van kennis en ervaring, samenzijn en verhalen. We gaan in dit gevoel deze kookdag in. In de kookschuur van Wildbrood gaan we samen koken. Pasta, vlees, salades, vuur maken, proeven, praten, wijn drinken, muziek en eten!

Er is geen plan, er zijn slechts ideeën...

Een tafel vol met ingrediënten gaan we samen een plan voor maken. Vlees moet gebraden worden, pasta gemaakt, soepen, de tafel gedekt worden, heeft iemand een idee voor een dessert? Laten we taart bakken! We gaan er blanko in

Wat gaan we maken?

Dat is nooit van te voren te zeggen..

Zaterdag 17 oktober (Nog 2 plaatsen)

Zaterdag 31 oktober (Nog 6 plaatsen)

16.00 - 22.00( we zien wel )

€65

max 8 personen

Locatie: kookschuur Wildbrood

beemsterboerstraat 12 huizen

Opgeven kan via info@wildbrood.nl

of 0648741089

Pasta & limoncello

maken

We gaan we doen:

pasta maken op twee manieren

ravioli

pesto

lasagne

limoncellomaken

Heerlijk relaxt pasta maken. alle ins and outs wan waarschijnlijk krijg je het thuis niet voor elkaar met je machine en dat kan heel frusterend zijn. Ik zal je wat leuke tips geven waardoor het ineens een heel stuk makkelijker gaat en leuker is!

Welk soort bloem gebruik je eigenlijk en hoe dik moet de pasta. Een hele avond vol kookgenot.

En! We gaan limoncello maken..

En dat is echt super leuk!

TIP! Kom op de fiets of laat je brengen..

Vrijdag 6 november ( nog 6 plaatsen)

Zaterdag 7 november (nog 8 plaatsen)

16.00 tot 20.00 ( we zien wel)
€60

Max 8 personen

Locatie :

Kookschuur Wildbrood

Beemsterboerstraat 12 Huizen

Reserveren via info@wildbrood.nl

of 0648741089